Samovražda rakovinových buniek kapsaicínom?
Vedci z Nottinghamskej univerzity uverejnili výsledky svojich skúmaní o pôsobení kapsaicínu v časopise Biochemical and Biopfysical Research v polovici 2007. Dokázalo sa, že látka s názvom kapsaicín privádza rakovinové bunky k samovražde tým, že ničí ich zásobovanie energiou. Útočí priamo na mitochondrie týchto buniek. Mitochondrie sú takrečeno elektrárne, ktoré dodávajú chorým bunkám energiu. Štruktúra mitochondrie chorej bunky sa podstatne líši od štruktúry mitochondrie zdravej bunky. A tak zostávajú zdravé bunky kapsaicínom neohrozené.